Summit ina kiwanda mahiri cha 6,000㎡, ina uwezo wa kipekee wa uzalishaji, ina uwezo wa kusindika aina zaidi ya 330 za dondoo za mimea na unga wa matunda/mboga kwa njia maalum, ikiwa na kilele cha uzalishaji wa kila siku cha tani 20 na usafirishaji thabiti wa kila mwaka wa tani 2,600.